【活動簡介】：
舌尖上的絲路：從餐桌開始，跨越千年的味覺旅程
講座簡介
從長安出發，穿越絲路品嚐千年風味。西安肉夾饃的麵香、新疆手抓飯的豐盛、中亞烤饢的樸實，每道料理都訴說著商旅故事。陝西泡饃重現唐代商隊速食，新疆薄皮包子融合中亞滋味，蘭州拉麵展現麵食藝術，烤全羊則集結絲路香料精華。讓我們跟著美食達人娜魯，用味覺重走這條飄香千年的美食之路。
講者：
娜魯，本名李芷姍。
旅遊美食專欄作家，前時尚旅遊雜誌總編。走遍世界採訪各個精彩角落，特別熱衷於研究飲食文化，以及跨越文化與地域的壯遊旅程，從東寫到西，日本鐵道、大絲路、南歐美食、西伯利亞、茶馬古道邊走邊吃邊寫。《欣傳媒》、《旅人誌》專欄作家，著有《靜岡、富士山》、《歐鄉慢食—找尋南歐在地極致好味》、《東京裏滋味》等書籍，以及包括韓國、東京、日本溫泉等數十本旅遊導覽書。
粉絲專頁：娜魯的世界灶腳